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牛油果的含糖量

知識 更新时间:2025-01-22 15:43:12

  每100克生牛油果中,糖分即碳水化合物7、4克,水分占74、3%,含蛋白質2克、脂肪15、3克,能提供673、9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。牛油果還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等食用植物纖維。

  牛油果脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝髒系統等重要生理功能。

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