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煮一個人的飯應該放多少米

知識 更新时间:2024-11-26 04:28:40

  1、首先看個人的飯量,根據個人的飯量來衡量放多少大米,正常情況下一個人的飯量在30毫升的量杯,一杯到一杯半左右,生成的米飯在3到4量左右;

  2、一般米與水的比例為一倍,技巧,先将淘好的米弄平,然後放入水,再把手掌掌心朝下,手臂與掌心成90度角,輕輕地平放在米上,如果水剛好淹過掌面,不能超過手腕處,那麼這就是煮飯所需的水量,這樣煮出來的飯松軟可口;

  3、注意,由于每個人的手掌大小不同,可根據具體情況,适當增減水量,經過多次實踐,便可以掌握技巧。

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