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蘿蔔丸子西紅柿怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-29 17:00:21

  1、首先将切好的蘿蔔丁放在碗裡,然後将肉餡也放進碗中再加入适量的鹽、味精、雞精、胡椒粉,然後用手攪拌抓勻。抓勻後放入适量的生粉用手将餡料摔打五分鐘左右。

  2、摔打好之後鍋中放入适量的油燒熱,再放入一點姜片、大蔥節爆炒出香味,再放進切好的番茄入鍋中翻炒,翻炒兩分鐘後放入适量的番茄醬翻炒均勻。再倒入适量的開水進鍋中。将切好的絲瓜也一起倒入鍋中大火燒開。

  3、大火燒開後,将肉餡捏出丸子放進鍋中,再放入适量的鹽、味精、雞精、雞粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄蘿蔔丸子就做好了。

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