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什麼樣的槟榔才算好槟榔

知識 更新时间:2024-09-08 08:03:07

  符合以下特點就是好槟榔:

  1、形體飽滿,顔色純正,以海南産為好。

  2、加工工藝。湖南産的槟榔有青果、煙果之分,煙果口味重,濃烈,易傷口,營養損失大;青果味道清淡,醇和,不燒口,保留水分大,營養價值高,故青果槟榔是時下槟榔消費的主導。

  3、制作廠家、品牌。目前湖南的槟榔制作企業連大帶小幾百家,既有上規模的公司,亦有作坊。且槟榔質量高。

  4、氣味。槟榔果很容易受潮黴變,聞一聞,可以識别黴變的槟榔。

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