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蘿蔔卷子怎麼做

生活 更新时间:2025-02-24 20:50:04

1、蝦剁泥,絞肉;

2、香菇泡水切丁;

3、冬菜泡水切碎,馬蹄切碎,蔥切碎;

4、以上拌上勁攪拌成餡,放澱粉、雞蛋白、鹽、胡椒粉、糖、香油、雞精調味均勻;

5、大蘿蔔刨成大片,用鹽水泡軟後,包入餡,放碗裡上鍋大火蒸8分種;

6、之後把碗裡的汁倒在鍋裡,勾玻璃欠,倒在蘿蔔卷上即可。

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