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紫色章是什麼豬肉

知識 更新时间:2024-09-08 06:12:39

  紫色章是合格豬肉,豬肉蓋上了章,說明它是符合上市條件的,是經過有關部門檢驗的。隻有那些不健康的豬肉,比如病死的豬等,才會沒有章,這些章是用正常的食用色素制成的。豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。

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