長沙肉棗湯需要的食材有蘿蔔、肉泥、生姜、蔥、芹菜、鹽、味精,制作方法及步驟如下:
1、蘿蔔洗淨切塊,生姜切成末,肉泥與姜末拌勻備用,切出蔥花、芹菜末備用;
2、蘿蔔同水一起入鍋,煮開,将備好的肉泥用手搓成小團入鍋煮開;
3、煮好後加入适量鹽和味精,撒上蔥花,芹菜末即可。
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