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我想學習包子制作成都哪裡有學的

知識 更新时间:2025-02-25 21:31:22

  學習包子制作可以在成都的西安路的蒸巴食 。

  包子的制作步驟:

  1、用溫水把酵母融化好,可以适量的加一點糖;

  2、把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的面團;

  3、等面發到兩倍大時,用手指沾面粉在中間戳一下,不回縮即證明面發好;

  4、把發好的面團分成均勻的小面團;

  5、小面團按扁扁,用擀面杖擀圓,擀的時候注意邊緣薄,中間厚;

  6、在擀好的皮平鋪在左手上,放上準備好的包子餡,包成包子;

  7、包好的包子

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