揭陽春節習俗内容十分豐富,大緻可分為生活習俗、祭拜的習俗和遊藝習俗三大類。祭拜的習俗有遊神賽會、走老爺、舉王爺、跳火堆、擺竈、賽豬羊、送香船祈平安、城隍廟會等。遊藝習俗通常有煙花火龍表演、鑼鼓标旗遊行、舞英歌、舞九鳄、舞鶴、金獅參拜、燈謎會猜、詩聯征對等。
生活習俗主要有冬節(也稱過小年)食湯丸、酬神(對年初許下願的神或請到家中供奉祈平安的神進行答謝)、祭竈(農曆12月24日,送竈神等神明上天過年)、除夕迎春(大年夜圍爐)、春節、迎神(正月初四)、年稼開、人日(正月初七食七樣菜)、行彩橋、破門樓鄭翁仔燈、元宵節、踏青(正月十六)等。
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