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用洋蔥怎麼煲湯

知識 更新时间:2025-01-29 06:04:36

  原料:火腿3片、洋蔥1個、蒜末1大匙、水5碗、雞精1小匙、鹽适量、黑胡椒粉少許。

  做法如下:

  1、火腿切寸段,洋蔥切小丁;

  2、以一匙油小火煎火腿至香酥,将火腿夾起,利用餘油爆香蒜末,續下洋蔥炒香;

  3、加入水煮開,改小火加蓋再煮7到8分鐘,食用前放調味料及火腿即可。

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