巴沙魚柳也就是巴沙魚,它是一種較為優質的經濟魚類。這種魚的生長速度是很快的,也很容易進行飼養,并且它的個頭還很大,吃起來的味道也是很鮮美的。不過,它是不能忍耐寒冷的魚類,最多能忍受10℃的低溫,一般養殖的時候溫度是在25-30℃左右。巴沙魚的身體長度最大的有120cm,腹部為白色,頭部較寬。
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