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紫甘藍的做法 紫甘藍怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-08 22:05:34

  步驟1

  準備食材:茭白200克、紫甘藍200克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣。

  步驟2

  茭白洗淨,切滾刀塊。

  步驟3

  紫甘藍洗淨切段。

  步驟4

  青椒去蒂去籽,切小塊。

  步驟5

  姜1塊切末。

  步驟6

  蒜2瓣切末。

  步驟7

  鍋内放入适量油,油溫燒至6成熱,放入茭白炒至斷生。

  步驟8

  加入姜蒜末炒香。

  步驟9

  放入紫甘藍、青椒翻炒均勻。

  步驟10

  加入鹽半勺。

  步驟11

  加入雞精半勺。

  步驟12

  翻炒均勻即可出鍋。

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