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黑木耳和豆幹兒能一起炒後吃嗎

知識 更新时间:2025-09-14 15:27:00

  材料:豆幹四塊,紅椒3個,麻辣黑菇醬1/4罐,白芝麻适量。

  做法:

  1、準備豆幹、紅椒、麻辣黑菇醬與白芝麻等料理食材。

  2、将豆幹逐一切成細條狀後,放置于一旁備用。

  3、取一平底鍋,熱鍋後放入橄榄油,再放入豆幹,翻炒片刻。

  4、适量放入紅椒、麻辣黑菇醬一同翻炒片刻,即可。

  5、盛盤時,灑上白芝麻增色即可。

  功效:

  1、黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

  2、豆腐幹營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。

  3、豆花等豆制品和蜂蜜都是營養佳品。

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