亞麻籽油可作為食用油來制作餅幹和面包。亞麻籽油中所含的一種植物精油是人體所必須的脂肪酸,食用亞麻籽油可嚴寒衰老和抗氧化,還可以降低血脂。而且将亞麻籽油用于制作餅幹與面包時,并不會改變亞麻籽油與餅幹和面包的養分。因此亞麻籽油可以在做餅幹或面包時放。
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