這要根據自己的體質來确定具體的制作方法,一般适合水濕運行欠佳的人吃,其面可以用開水沖泡焖十幾分鐘再吃,也可以與米面合做餅蒸着吃,做粥要先浸泡濕潤再往已開鍋的水裡放,及時攪開拌勻才好。茯苓是保健、滋補佳品,而且它也是女性經常選擇的美容佳品。市售的茯苓粉是熟品,可以選擇多種服用方法:(最好先用冷開水攪成糊狀)泡水、熱牛奶沖服;也可煎水、煲湯、熬粥等等
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