tft每日頭條

 > 知識

 > 酸甜口味的麻辣燙怎麼做

酸甜口味的麻辣燙怎麼做

知識 更新时间:2024-08-22 09:19:02

  主料:雞肉200克,鱿魚100克,熟鹌鹑蛋6個,牛百葉300克,豆腐皮200克,木耳50克,杏鮑菇20克,香菇10克,平菇10克。

  輔料:适量幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜蓉辣醬、辣豆瓣醬,少量麻辣火鍋底料,兩勺橄榄油。

  醬料:兩勺花生醬,一勺雞精,半頭蒜切末。

  酸甜口味的麻辣燙的做法如下:

  1、将各種葷食素食洗淨,穿成串;

  2、過中放油,然後放入幹辣椒和花椒,開火,待花椒稍稍變色;

  3、放入切好的蔥、姜、火鍋底料、辣醬、豆瓣醬,中小火煸炒;

  4、待蔥段慢慢變成焦黃色,變軟,将醬料倒入煮鍋,加水;

  5、煮開醬汁,就可以涮葷素串串;

  6、将芝麻醬,雞精加水和勻,加入蒜末;

  7、将醬料用刷子刷在出鍋的麻辣串上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved