tft每日頭條

 > 知識

 > 白酒凍成冰還能喝嗎

白酒凍成冰還能喝嗎

知識 更新时间:2025-03-13 00:21:39

  白酒凍成冰還能喝,但是口感不好,糧食酒在冰鎮後裡面的酯會稀出來,酒體會出現渾濁,影響美觀。

  白酒(LiquorandSpirits)又稱燒酒、老白幹、燒刀子等,是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的複合香味,将曲類、酒母作為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上遊和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川泸州三角地帶,有醬香型、濃香型等類型。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved