火腿腸多吃的危害:
火腿腸裡的亞硝酸鈉有毒,過量食入的毒副作用是麻痹血管運動中樞,呼吸中樞及周圍血管,形成高鐵血紅蛋白。亞硝酸鹽非人體必需,攝入過多對人體健康有害,可引起中毒。火腿腸裡的防腐劑在人體裡面達到一定的量以後,人體中的低鐵血紅蛋白有可能被破壞。會引起頭痛,嘔吐的症狀。多吃肉制品會增加食管癌,肺癌,胃癌,前列腺癌的風險。
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