蠶蛹的黑色物質是消化道,其中的組成成分為蠶蛹的食物,不适用于人類的機體。
蟬蛹在進入休眠狀态之前會大量攝食,在休眠狀态時消化道的消化作用很慢,大部分食物都會變為黑色的物質,而在其出土後很快就會消化掉,為自身新陳代謝提供能量。蠶蛹其他部分含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,可補充體弱、病後、老人及婦女産後的一部分營養。蠶蛹對機體糖和脂肪代謝能起到部分調節作用,蠶蛹油可以很好地降血脂和膽固醇。
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