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豬腰湯的做法竅門

知識 更新时间:2025-12-02 21:38:32

  準備食材:豬腰一對、杜仲10g、蔥段15g、姜片15g、鹽适量。

  豬腰洗淨,剔除筋膜切成腰花。用開水氽燙撇去浮沫。杜仲洗淨放入砂鍋中。加入适量清水用大火煮開,轉小火熬煮成一碗濃汁後熄火。砂鍋放置火上,倒入适量清水,加蔥段、姜片、腰花和杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。

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