(1)紅茶、黑茶、普洱熟茶:
茶性中性偏溫,是青年人可選的茶類,對于吃肉比較多的青年人是一種比較好的茶類。
飲用方法:用少量紅茶沖泡取湯,亮紅的茶湯再配上适量鮮奶和糖是一杯健康且不含添加劑的私家奶茶,可以說是兒童的摯愛。但值得注意的是,因為黑磚茶的含氟量高,長期大量飲用容易引起氟氟斑牙和氟骨症。
(2)現代青茶,如鐵觀音、烏龍茶、台灣岩茶等:
要是重火烘焙,茶性就偏于中性,少量的飲用是有很好的保健作用。
飲用方法:炎炎夏季,重火烘焙,茶性偏中性的青茶,取适量沸水快速洗茶後冷泡一晚,取茶湯兌入适量蜂蜜,清香甘潤、生津解渴是兒童夏季上好的飲料。
(3)綠茶、白茶、黃茶:
大部分青茶等茶性偏寒、微甘,對于體質偏熱或長期吃奶粉的兒童可以适當少量飲用,但投茶量要少,一般以1-3克為宜,清淡味薄為主。
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