1、豆腐長期保存方法有很多種,洗幹淨,然後泡在清水裡這種方法簡單方便;
2、可以做成炸豆腐,經過油炸後,可以長期保存,不會變質;
3、做成豆幹,在用真空包裝打包保存;
4、放置于冷凍室中,由于溫度低,不适合細菌生長而不會使豆腐變質;
5、做成豆腐乳。
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