下面介紹雞尖的一種做法:
一、準備材料:雞尖、姜、蒜、幹辣椒、醬油、耗油、醋、水。
二、具體步驟如下:
1、将雞尖洗幹淨,在鍋裡加入姜片和水,用大火燒開,水開後倒進雞尖,加入适量的料酒,煮10至15分鐘;
2、把蒜泥和幹辣椒倒進碗裡,另外準備一個碗,倒入醬油 、耗油 、醋 、水,并攪拌均勻;
3、往鍋裡加油,放入蒜泥幹辣椒炒雞尖,用中火煮至雞尖變色即可;
4、把調好的醬汁倒進鍋裡,用小火煮10至15分鐘左右即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!