煎蛋的火候掌握不好可能是火太大了。
把油煮沸以後,改成小火,然後把蛋打入鍋裡,就可以了。不用大火煎。
微波爐煎蛋方法如下:
1、在微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2、将雞蛋打入, 加入鹽和辣椒, 用牙簽将蛋黃的膜刺破。
3、用塑料膜将盤子蓋住,放入微波爐内,慢火做4分鐘或直到雞蛋熟了以後。關火。
4、将雞蛋在微波爐内多放上一分鐘後再食用。
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