将幹辣椒剁碎。将一小勺鹽和炒香的芝麻放入耐熱的容器。把油導入鍋中,将油加熱至5成熱,把三分之一倒入幹辣椒中,攪拌至糊狀。待鍋中的油燒成7成熱時,再倒三分之一在辣椒糊中,攪拌均勻。最後将剩下的油加熱成10分熟,倒在容器中,拌勻即可。
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