節目預告

冬季來臨，寒風蕭瑟，對于廣大老百姓來說正是冬令進補的大好時節。其實每個人的體質都各不相同，因此在冬季進補的時候所服用的藥材其實還是有很大的區别。今天播出的《活到100歲》節目，将邀請上海市中醫醫院腫瘤科副主任醫師朱為康，講講生曬參、紅參、西洋參“參類”知多少?歡迎收聽。

“醫生，我家裡買了很好的西洋參，我能進補嗎？”

“醫生，我高麗參能吃嗎？”

其實每個人的體質都各不相同，因此在冬季進補的時候所服用的藥材其實還是有很大的區别。"參類"知多少?

首先，我們先把市面上的主要“參類”幫大家梳理一下，生曬參、紅參、西洋參等到底有什麼區别，一些人是能大緻分辨，但是對于服用的人是否合适，就不是每一個人都能弄清楚了

人參、園參、林下參、野山參的區别

人參：一般指的是東北人參，五加科植物。

園參：人參的栽培品或種植品。

林下參：分兩種，一種是人參籽種種到喬木、灌木、雜草組成的混交森林中（高中低樹木混合的森林）自然生長10~20年以上；還有種是将人參栽培到森林中。

野山參：自然生長于野山叢林，而每枝形态均不同，部分類似人形。目前非常稀少。

一般來說3年的園參就可以上市交易。年份由低到高的順序是園參——林下參——野山參。

白參、紅參、生曬參、西洋參

白參：生曬參曬幹而成，以四～六年生的新鮮參為原料，剝皮後以太陽光或熱風自然曬幹而成，色澤呈微白的黃色。

紅參：紅參的典型代表就是高麗參，是蒸制而成。

白參、紅參是人參的炮制手法不同所叫的名字不同。紅參是白參的蒸制而成的熟制品，具有火大，藥性猛烈之特點。紅參相對于生曬參性質偏溫熱，因此如果服用的人本身體質偏于濕熱、容易上火、那麼服用紅參的時候就不太适合。

生曬參：是一個大的概念，狹義來說它包括了園參（栽培品）、山參、林下參、野山參。廣義的說隻要是新鮮的人參清洗幹淨後加以烘幹便可以叫做生曬參。如果病人平時體質不錯，但是容易口幹的話服用生曬參就比較适合。生曬參療效偏于補氣，性質比較滋潤，在藥物療效上主要有降低血壓、抗疲勞、增加體重的作用。。

西洋參：最早是明代傳入中國。作為保健品使用居多，中醫的臨床醫療使用并不廣泛。所謂西洋參其實是國外進口的人參，西洋參性質偏涼，脾胃不好的人不宜服用。比較适合治療肺熱的病人，簡單來說如果是長期抽煙、幹咳無痰的病人會比較适合，還有一類人服用人參後會出現上火的情況，那這一類人可以用西洋參代替人參來服用滋補身體。

哪些情況适合吃白參？

生曬參療效偏于補氣，性質比較滋潤，在藥物療效上主要有降低血壓、抗疲勞、增加體重的作用。

哪些情況适合吃紅參？

紅參在療效上偏于補血，對于抗病毒和增強心髒收縮能力比較強。

人參進補用量

3-9g煎藥服用，如果有其他中藥材需要一起進補，建議人參是要單獨煎煮的，不要與其他藥物混合煎煮，以免影響療效。或者研粉吞服2g一天，一天2次。

人參進補的禁忌？

在服用期間都不适宜同蘿蔔或者蘿蔔子一起服用。

服用其他中藥的時候也要避免藜蘆，五靈脂等相反相畏的藥材。

感冒，慢性病急性發作期不能人參進補。

編輯：小茜、意敏

監制：袁林輝、李甯

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