1、看鮮活度:基圍蝦是沉在水底的,而且它的腳都是感覺站在裡面的,那麼這種基圍蝦是比較新鮮的,拿在手中基圍蝦的尾部會在手中彈抖。
2、看紋路:新鮮的基圍蝦,它的蝦肚紋路看起來是比較清晰的,聞起來沒有異常的腥味,那麼這種基圍蝦是可以放心購買的。
3、看顔色:基圍蝦的身體呈現出來的顔色是透明色的,而且蝦殼看起來比較光亮,這樣的基圍蝦是比較新鮮的。
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