紅糖甜酒煮雞蛋的功效有:
1、調經活血、補中、益氣、健脾胃;
2、利于産婦恢複體力、排出惡露、分泌乳汁;
3、排毒、滋潤、養生。
材料:清水1碗、生雞蛋3個、紅糖100g、甜酒适量。
做法:1、在鍋中放入甜酒,加入半碗水,開始加熱,等到水裡出現水泡後,放入雞蛋;
2、待水燒開後,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖;
3、加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
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