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小石瓜怎樣做更好吃

知識 更新时间:2025-02-07 19:18:55

  做法一:

  主料:250克小石瓜、50克瘦肉。

  輔料:鹽适量、味精适量、高湯适量。

  操作步驟:

  1、将小石瓜用工具抽成絲備用,将瘦肉切成細絲備用;

  2、高溫熱油後放入小石瓜絲爆炒,炒好後放入高湯和瘦肉絲;

  3、蓋上鍋蓋,先用大火燒一分鐘後改小火;

  4、三分鐘後加入鹽,味精即可出鍋。

  做法二:

  主料:小石瓜150克、五花肉50克。

  輔料:油适量、鹽适量、紅杮椒适量。

  操作步

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