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怎樣洗鴨肫

知識 更新时间:2024-09-04 23:18:55

  1、将鮮鴨肫自橫面用刀剖開,把肫裡的雜質除去;

  2、再将内部肫皮刮淨,外部油筋撕掉;

  3、用鹽清洗鴨肫,沖洗二到三次即可。

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