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浦江有那些小吃啊

知識 更新时间:2025-02-11 18:50:50

  1、兩面黃麥餅。

  在元宵夜每家每戶必備。浦江兩面黃麥餅綿軟柔嫩,薄薄一層麥面包進菜餡,再配上調味佐料,用平镬油煎。看上去薄而不損,微黃不焦,香氣撲鼻,吃起來韌而不硬;

  2、米篩爬。

  年代久遠,它是在米篩上爬成所以得此名字,取料普通,食之别有風味。魯迅曾品嘗過并大大稱贊它的美味;

  3、擂頭稞。

  中秋節日的主食。以蒸熟的糯米粉的團外滾砂糖、芝麻而成。香甜;

  4、清明稞。

  清明節的主食。糯米粉與清明草混合制成,外皮清綠,内餡可鹹可甜。

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