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兩性不溶物的概念是什麼

知識 更新时间:2025-08-10 20:25:24

  兩性化合物是指既表現出酸性,又表現出堿性的化合物,且中心元素與酸,堿反應的生成的鹽中;兩性化合物既能與酸又能與堿作用生成,稱之為兩性化合物,也叫兩性不溶物;一類是無機物氫氧化鋅,氫氧化鋁等,另一類是有機物,氨基酸,肽,蛋白質等;這兩類化合物在化學性質上能與強酸,強堿溶液反應,與強酸反應生成的鹽其水溶液呈酸性,與強堿反應生成的鹽其水溶液呈堿性,它們均能發生失水反應,反應産物仍具有兩性。

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