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牛油的吃法

知識 更新时间:2025-03-10 21:59:13

  一.牛油酥餅的做法:

  主料:小麥面粉120克,澱粉50克,檸檬10克,草莓250克。

  調料:檸檬汁30克,冰糖50克,牛油100克,煉乳225克。

  二.做法如下:

  1、把面粉、幹澱粉拌勻。

  2、把牛油與冰糖拌勻,再加入檸檬肉、檸檬汁拌勻,倒入拌勻的面粉、幹澱粉内,搓成粉團,放入烤盆内壓平,用叉刺孔,放入冰箱内冷凍。

  3、冷凍後取出,放入微波爐中用中火烤4分鐘,取出切成8塊。

  4、将草莓放在每塊餅上,草莓四周鑲上鮮淡凍乳即可。

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