主料:雞蛋、番茄、青椒、紅辣椒、蒜
輔料:鹽、糖、番茄醬、醬油、蚝油、醋、水、油
做法:
1、 煎蛋,很簡單明了,這個我就不說了。
2、 把雞蛋煎好以後放在碟子裡。
3、 把青椒西紅柿紅辣椒放入鍋中翻炒。
4、 等到西紅柿軟了就加水加糖加一點點醋。
5、 然後再加醬油蚝油番茄醬。
6、 煮個幾分鐘,把煎好的雞蛋放到鍋中。
7、 一分鐘後起鍋,我做的口感偏甜一點點。
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