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木耳荷蘭豆家常做法

知識 更新时间:2025-01-22 16:07:34

  1、食材展示:荷蘭豆100克、木耳10克、油10克、蚝油5克、雞粉5克、蒜末5克。

  2、荷蘭豆摘筋:将荷蘭豆撕去老筋,木耳泡好。

  3、炒荷蘭豆:熱油鍋爆香蒜末,放入荷蘭豆,倒入水,蓋鍋蓋,旺火焖三分鐘,揭蓋,鏟起備用。

  4、原鍋倒入食用油,放入木耳,倒入蚝油炒,倒入水焖煮兩分鐘,将荷蘭豆回鍋炒勻,加入雞粉調味即可關火出鍋。

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