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蓮藕中間有泥怎麼去除

知識 更新时间:2024-08-18 11:59:17

  1、把藕的一頭切開,将一些澱粉化的水,倒入藕孔裡,用手捂住開口的一頭,來回晃上幾次,然後再用清水沖洗二遍。澱粉有很強的吸附及去污能力。

  2、蓮藕中的泥土都是淤泥,這種泥在幹燥時質地堅硬,但是經過水浸泡之後淤泥很大部分會融入水中,并且質地柔軟,很容易就能清洗掉,将蓮藕兩端切開,然後直接放在清水中浸泡兩小時,再将有泥的空對着自來水沖洗即可清洗幹淨,部分沒有清洗幹淨的再用筷子裹着紗布捅幾下,再沖洗一下就幹淨了。

  3、如果你所購買的蓮藕還比較幹淨,隻有較少的淤泥,那麼你就可以采取用水

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