tft每日頭條

 > 知識

 > 鴨胗或雞胗要怎樣弄才嫩

鴨胗或雞胗要怎樣弄才嫩

知識 更新时间:2024-07-18 20:28:12

  按照以下方法做成幹鍋菊花雙胗,可使鴨胗雞胗變得鮮嫩。

  主料:雞胗250克,鴨胗250克。

  輔料:尖青椒、紅椒各50克,大蒜葉10克,植物油1000克,鹽3克,味精5克,雞精5克,醬油5克,料酒10克,辣椒醬10克,蚝油4克,豆瓣醬5克,十三香4克,姜10克,蒜子50克,紅油10克,香油3克,鮮湯50克。

  操作:

  1、将雞胗、鴨胗洗淨,去掉筋膜,切菊花花刀。尖青、紅椒去蒂,切成2厘米長的段。蒜子去蒂,姜切片,大蒜葉切斜段。

  2、淨鍋置旺火上,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved