紅心巴拉果可以直接吃,營養價值極高,含豐富的鐵質、維他命C、B1、B2、氨基酸、蘿葡素纖維質、天然果糖、石榴甙、黃酮甙、烏索酸、單甯酸、微量鉻、葉綠素纖維質、鉀、磷、鈣等多種身體所需的礦物質。
番石榴的一種,常見的番石榴均為白心,紅色番石榴果實較白心番石榴圓且小些,成熟後果肉是紅色的,紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟,果香相較白心番石榴更加濃郁。
番石榴喜光,陽光充足,結果早、品質好。對土壤要求不高,選擇土層深厚、肥力中等、排水良好的砂質土壤,pH值4.5~8.0均能種植。耐旱亦耐濕,對土壤水分要求不嚴,年降雨量以1000~2000mm為宜。生長最适溫度23~28℃,最低月平均溫度15.5℃以上才有利于生長。
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