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野蘑菇幹怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-07 01:44:05

  野蘑菇幹的烹饪技巧:

  1、将蘑菇表面沖洗幹淨,并剪掉把兒;

  2、将傘蓋朝下放于溫水盆中浸泡,在水中加入半勺白糖,有助于所做出的菜味道鮮美;

  3、待野蘑菇變軟完全張開後用手朝一個方向旋攪洗淨泥沙;

  4、将野蘑菇焯水後涼拌,用于炒辣椒,或搭配其他食物一起炖、炒、煲湯、火鍋即可,此時野蘑菇味道會更加鮮美。

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