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南瓜皮可以吃嗎有什麼作用

生活 更新时间:2025-04-18 09:45:38

  1、能吃,因為距離南瓜皮越近的部分,營養越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。

  2、南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

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