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做椒鹽蝦可以用冰凍的蝦嗎

知識 更新时间:2025-01-02 20:28:50

  做椒鹽蝦可以用冰凍的蝦。

  椒鹽蝦的做法:

  一、材料:

  1、主料:凍蝦300g;

  2、輔料:蔥适量、姜絲适量、料酒适量、食用鹽适量。

  二、做法:

  1、将凍蝦洗淨、去蝦須、蝦線,用料酒、食用鹽喂好;

  2、将蔥、姜洗淨并切絲;

  3、點火,鍋幹加食用油少許,将鮮蝦放入鍋中翻炒;

  4、當鮮蝦變色後,加入食用鹽、蔥、姜絲翻炒入味,關火;

  5、将做好的椒鹽蝦盛入盤子,完成。

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