雪梨2個，川貝母4克，冰糖30克，濕豆粉10克。将梨洗淨，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗淨，梨塊裝入蒸碗内，再放入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴碗口，上籠蒸2小時取出，梨塊擺人盤内，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。随意服食。本方适用于小兒肺炎之屬于風熱閉肺者。

　　枇杷葉15克，粳米50克。先煎枇杷葉，去渣取汁，人粳米煮作粥，空腹食用。本方适用于小兒肺炎。

　　防風10--15克，蔥白2莖，粳米50--100克。取防風、蔥白煎取藥汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥将熟時加入藥汁，煮成稀粥服食。本方适用于風寒閉肺之肺炎患者。

　　淡豆豉15克，蔥須30克，黃酒20毫升。先将豆豉加水1小碗，煮煎10分鐘，然後再加入洗淨的蔥須繼續煎煮5分鐘，最後加入黃酒，出鍋，趁熱頓服。本方适用于小兒肺炎屬于風寒閉肺者。

　　鮮牛奶250克，白糖少許。将鮮牛奶煮開後，加白糖少許調味飲用。本方适用于小兒肺炎恢複期。

　　人參10克，菠菜1500克，面粉1000克，瘦豬肉500克，生姜10克，蔥20克，胡椒粉3克，花椒粉2克，醬油50克，芝麻油5克，食鹽适量。将菠菜擇洗幹淨後，去莖留葉，在木瓢内搓成菜泥，加入适量的清水攪勻，布包好，擠出綠色菜汁，待用。人參調後切成薄片，烘脆研成細末待用。姜、蔥洗淨後切成姜末、蔥花，豬肉用清水洗淨剁茸、加食鹽、醬油、花椒粉、姜末拌勻，加适量的水攪拌成糊狀，再放入蔥花、人參粉、芝麻油，拌勻成餡。将面粉用波菜汁合成揉勻，如菠菜汁不夠用加适量清水，揉至面團表面光滑為止，揉成長條分成200個劑子，擀成圓薄面皮，加餡将面皮逐個包成餃子，鍋内水燒開後将餃子下鍋，待餃子煮沸時，可加少量涼水，待餡和皮松離時，即可撈出裝碗即成。本方适用于小兒肺炎的恢複期。

　　麻黃2克，生石膏15克，甜葶苈5克，瓜蒌12克，杏仁10克，蘇子6克，蘇葉5克，浙貝母9克，萊菔子10克，半夏、生姜各6克，焦雞内金10克，六一散12克。水煎服，1日1劑，每日2次。本方為瞿文樓方，适用于小兒肺炎。

　　生麻黃1.5克，生石膏15克(先煎)，金銀花、連翹、杏仁克9克，生甘草3克，炒葶苈子、天竺黃、瓜蒌皮、玄參各6克。将以上藥材用水進行煎服，每日1劑，每日服3次。本方為馬蓮湘方，适用于内蘊痰濁所緻小兒肺炎。

　　黃連1克，黃芩10克，幹姜1克，半夏、枳殼、川郁金各5克，萊菔子3克。将以上藥材用水進行煎服，每日1劑，每日服用3次。本方為北京中醫藥大學小兒王劉弼臣方，适用于小兒肺炎。

　　蔥白3條，大米30克，生姜2片。共煮粥，趁熱食用。本方适用于小兒肺炎之屬于風寒閉肺症者。

　　杏仁10克，大米30克。先将杏仁去皮尖，加水研磨後濾汁，然後再與大米加水共煮粥，即可服用，每日1次。本方适用于風寒閉肺之型小兒肺炎。

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