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菜花保存技巧

生活 更新时间:2024-06-22 18:44:00

  1、冷藏處理,也許很多人都不知道新鮮黃花菜怎麼保存,最簡單直接的方法就是冷藏處理,在進行冷藏處理的時候,我們需要先将黃花菜清洗幹淨,再用幹淨的保鮮袋或者保鮮盒裝入,放入冰箱冷藏層。但是此種方法一個星期左右黃花菜依然會變質,最好是放入冷凍層,細胞活躍度較低,黃花菜保存的時間也略長一些。

  2、脫水處理,另一種方法則是進行脫水處理,需要将其在陽光下暴曬,并且黃花菜之間不能夠重疊,需要将它平鋪完全展開,保證它能夠完全的收到光照,蒸發掉水分。一般曬制兩三天左右便能成功。之後再将它用保鮮袋裝好并且完全密封,放置在陰涼處或者冰箱裡便可以。

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