在微波爐裡炖魚的方法如下:
材料:魚一條,紹酒1大匙,醬油半大匙,蔥1根,色拉油,鹽,胡椒粉,香油,紅辣椒1隻。
制作步驟:
1、魚切大塊,抹鹽、胡椒粉;
2、然後放入紹酒和醬油,腌一會兒;
3、紅辣椒、蔥切絲, 瀝幹魚的汁液;
4、碼入盤中,放上蔥和紅辣椒,最後淋上香油;
5、罩上微波膜或蓋子,高火8至10分鐘即可。
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