主料:小白菜200克,花生米50克。
輔料:醋15毫升,糖15克,鹽5克,香油10克。
主料:白菜,花生米。
做法:
1、将小白菜切段。
2、鍋中放入少許油,炒花生米。
3、放入花生米,小火翻炒,要不間斷地翻炒,防止炒糊。
4、炒至花生米變色,散出香味關火。
5、白菜中加入15毫升醋和15克糖,在加入5克鹽拌勻。
6、在白菜上撒上花生米即可。
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