1、準備一個大一點的空盆子,裡面放入适量涼水,注意要讓水能夠沒過辣椒。
2、将買回來有傷痕的辣椒挑出去。
3、将剩下完好的辣椒裝入保鮮袋中。
4、用手排空保鮮袋裡面的空氣。
5、紮緊保鮮袋的封口。
6、将保鮮袋和辣椒一起沉入水中。
7、再次用手排空保鮮袋裡面的空氣。
8、再次将保鮮袋封口處紮緊。
9、保鮮袋封口後再次沉入水中。
10、将水盆放在一個陰涼通風的地方就可以了。
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