将有黴漬的菜闆浸濕,往上面灑一些食鹽,大約7~8分鐘後再用鋼絲球擦拭。然後清水清洗再往菜闆上灑适量的小蘇打,并且用白醋将菜闆上都小蘇打溶解。反複用鋼絲球擦拭直到菜闆上都黑黴徹底消失為止,最後直接用清水過濾即可。
砂紙打磨菜闆的效果雖然很不錯,但依舊會有髒物殘留,需要借助小蘇打。直接往被砂紙打磨過的菜闆上灑适量的小蘇打,然後再用砂紙再次打磨。最後直接用清水清洗并晾幹菜闆即可。
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