tft每日頭條

 > 生活

 > 花椒怎麼保鮮

花椒怎麼保鮮

生活 更新时间:2024-10-05 13:28:34

  1、冰凍保存:将花椒用清水洗淨,将青花椒放置于通風處陰幹水分。準備好涼開水和若幹個小塑料袋,待花椒被陰幹後分别将其裝入小塑料袋中,然後向每隻塑料袋倒入适量的涼開水并密封好塑料袋口。将裝有花椒的塑料袋放入冰箱進行冷凍,使用時将塑料袋取出來化凍即可,以這種方式保存的花椒即使經過1年的時間也不會變色。

  2、制成花椒油:将新鮮花椒上面的葉和莖摘除,然後用清水沖洗一遍,以去除花椒表面的灰塵和雜質。将洗淨的青花椒瀝幹水分,然後在鍋裡燒适量的熱油,待油溫達到一定程度時将其分次淋到花椒上面。待熱油被淋完後趁熱蓋上蓋子,經過一段時間後撈出花椒并讓其回鍋去除水分,最後将制作好的花椒油晾涼并密封保存即可,以這種方式制作出來的花椒油可以更好地保留花椒的香味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved