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芸豆要煮多久才算煮透呢

知識 更新时间:2024-12-25 10:05:10

  煮15至20分鐘能炖熟,顔色會變成深綠色。

  芸豆炖排骨的做法:

  食材:排骨、芸豆。

  步驟:1、蔥姜蒜少許,鍋裡倒油,爆炒蔥姜蒜,直至出味。

  2、放入一勺糖,一勺老抽,下入排骨炒,一直炒到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱水,沒過排骨多一點,放入豆角。

  3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少許,再小火炖10分鐘,放入一些蔥絲,再炖約二十分鐘即可。

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