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什麼着白米

知識 更新时间:2025-05-02 15:59:41

種着白米、收割着白米、吃着白米、捧着白米、煮着白米、蒸着白米、加工着白米等。白米是稻米經過精制後的一種米,顆粒偏小。白米在加工過程中隻經過精磨、去掉大米米糠層部分等程序,不抛光,外觀不如精制大米美觀,易被誤認為陳米、碎米。白米的營養價值要高于其它精制米,澱粉含量高。就口感與香味而言,絕大多數人認為白米勝過其它精制米 如:糙米、胚芽米等。

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